Tuesday, November 1, 2016

apam beras simple







Akak bukan terer masak kuih-muih, memang tak reti masak kuih pun. Takat nak makan 5-6 biji, baik akak beli jek. Tapi kadang2 tak semua kuih yang dibeli, rasanya sedap. Tak semua memenuhi citarasa akak. Kadang2 ada kuih yang too sweet, macam nak suruh akak kena diabetes jek. Kadang2 ada jugek kuih yang rasa tawar gitu. Memang susah nak dapatkan kuih yang sempurna.

SRK memang sedia maklum yang akak memang tak reti masak kuih =)

Tapi SRK cakap, akak yang malas nak masak kuih. Aisssshhhh....

Okay la, akak reti jugek masak kuih2 yang simple, seperti buah melaka, agar2, puding roti, karipap, puding karamel, kuih lapis etc. Eh!! Patut la SRK cakap akak yang banyak vitamin M. Lebih daripada tiga jenis kuih yang akak tau buat kan...kan..kan.. kira okay la tu. 

But frankly speaking, akak bukan pakar masak kuih, tak macam mak akak yang pandai buat macam2 jenis kuih. Tapi baru2 ni, saja main masak2 kuih dengan anak dara. Projek main masak2 ni timbul bilamana we all boring sesangat duk kat rumah. So, pilih punya pilih, we all ambik keputusan untuk masak kuih apam beras. Kuih apam beras ni actually kegemaran anak dara. So, berbaloi nak buat.

Okay...firstly tengok kat dapur, stok food color hanya ada kaler merah. Kaler lain, takde. Tak pe la, proceed jek dengan kaler merah. Stok tepung gandum dan tepung beras, ada. Gula? Ada. Mauripan? Ada jugek. Okay, boleh proceed to the next step. Resepi apam beras yang simple ni, akak dapat daripada internet...rasanya.

Bahan2 yang diperlukan, 3 cawan nasi. 3 cawan tepung beras. 1 cawan tepung gandum. 1 paket mauripan. 1 1/2 cawan gula (ikut suka nak manis macamana). 3 cawan air.

Cara2 nak buat apam beras simple ni, blend nasi dengan air dan kemudian masukkan sedikit demi sedikit bahan2 yang lain tu. Gaul semua bahan tu sampai sebati dan perap 40 - 50 minit atau satu jam. Selepas tempoh perap, tengok macamana bahan tu naik kembang. Cantik!

Tuangkan dalam loyang atau acuan apam dan kukus hingga 45 minit.

Siap!





Monday, October 17, 2016

beauty expo @ KL convention centre







Sabtu lepas, separuh hari habiskan masa kat KL Convention Centre dan Bukit Bintang. Follow kawan pergi International Beauty Exhibition. Nak masuk situ bukannya free, kena bayar RM15 sorang kalau register tanpa name card. Name card pulak mesti yang related dengan beauty. So akak guna name card kawan =)

Nak kena isi form bagai, macam kita nak masuk ke Mood Republik tu. Bila krew tu tanya apa designation, rasa nak gelak pulak bila sebut "beautician". Apa taknya, beautician lain dressing dan make-up bukan main lagi tapi akak? Sempoi giler.







First time menerjah ke expo yang macam ni tapi produk2 kecantikan memang banyak offer kat expo ni. Sapa2 yang ada salon atau buat part time facial ke apa, memang boleh borong produk2 kat situ. Murah sesangat. Boleh beli hair dryer 3 unit @ RM100. Bukan hair dryer yang kokak2 tu tapi hair dryer yang selalu beautician guna kat salon tu.

Argan oil boleh beli dengan harga RM30 per unit, compare dengan harga sebenar kalau tengok kat online website atau IG, 3x ganda mahalnya. For those yang kurang tau fungsi Argan Oil ni, minyak ni elok untuk kurangkan keguguran rambut. So far berkesan. So, rugi tak beli.







Anak dara posing merata...hehe. Kelengkapan rambut dan muka such as sikat, sikat gulung, sikat untuk tepek inai kat rambut, face brush etc, memang jual murah2 semua. Harga mampu milik sangat, siapkan duit jek. Macam2 produk local dan international ada jual kat situ. Memang event ni untuk target pemilik2 salon dan seumpamanya.






Okay, ni bukan pelakon Korea tapi agent produk Atomy, pure dari Korea. Atomy ni lebih kurang macam Cosway dan Amway la tapi still new in Malaysia. Akak terjebak sekejap dengan Mr.Chris dari Korea ni sebab macam best pulak tengok produk2 dia yang organik dan tak ada chemical. So, jadi member dengan Atomy for no charge. Pic ni as a prove, that's all.








Derang ni ada buat program on stage tapi tak sempat nak tengok. Lagipun majority of the participants are Chinese. Yup, kat situ memang susah nak tengok orang Melayu, ada jumpa tapi boleh bilang la. Ramai Chinese dan foreigners.  








Anak2 menyamar jadi beautician dan trainee, baru la dapat masuk free. Dua2 terlebih excited sebab dapat follow pergi exhibition macam ni. Anak2 perempuan memang macam ni, pantang dengar pasal barang2 kecantikan.







Live practical kat salon kawan akak. Saja belajar2 camna nak keringkan rambut customers. Lama2 pandai la tu.

Sempat lagi sapa2 yang nak pergi ke expo ni tapi kena cepat sebab hari ni last day!







Friday, October 14, 2016

lunch @ gloria jeans



Cerita tengahari semalam, ada kawan belanja makan. Puas discuss nak makan kat mana, kalau nak pergi KLCC just untuk makan, macam tak berbaloi dengan bayar parking lagi, dengan kena berjalan jauh lagi. Padahal banyak jek tempat makan kat KLCC tu. Nak pergi Ampang Park, awal2 lagi dah terbayang kedai2 makan situ sentiasa sesak dengan manusia kalau lunch hour. Limited choice. Nak pergi Great Eastern Mall tapi macam malas pulak nak redah jem kat Jalan Ampang tu kan.








Nak pergi Intermark, macam best tapi selain daripada food court dia, akak cuma terfikir kat DOME jek..hehe. Fikir punya fikir, we all pilih Gloria Jeans's. Actually my friend yang prefer nak belanja makan kat situ. Ada something yang dia suka. Maybe about the food or the environment.

Well...kat mana pulak Gloria Jean's terdekat dengan ofic ni? 

Penat jugek pikir pasal hal makan ni, entah apa2 kan. Macam cerewet pulak nafsu makan akak bila ada kawan nak belanja! At last, rather than pergi Gloria Jean's kat KPJ Tawakal, baik pergi kat IJN tu. Makkk...first time akak masuk ke IJN dan purpose nak masuk tu untuk makan, bukannya nak melawat orang sakit atau nak buat rawatan. Rasa macam kelako la pulak.

Cabaran lagi, parking full! 4-5 kali tawaf baru dapat.







Akak rasa macam tak berbaloi nak makan benda2 ni selepas "penat" pikir nak makan apa dan "penat" cari parking. Akak tertarik dengan mushroom puff, memang sedap. Match pulak dengan iced coffee latte. Terbaik. Makan sampai licin pinggan. 

Member pulak makan chicken pie, patut la...favourite dia rupanya. Aisshhh! Match dengan american coffee. 

Ce jawab dengan jujur, makan benda2 ni jek, kita kena bayar sampai RM34.00 termasuk GST. Adeh...ni harga kalau makan nasi 4 orang, kan. Berbaloi ke tak? Tapi sebab ada orang belanja, akak tak bantah...hehe. Murah rezeki.

;)