Thursday, May 17, 2012

ikan aji-aji masak stim


..ikan aji-aji kukus...cooked by SRK..

Pernah makan ikan aji-aji? Akak rasa ramai yang tak berapa familiar dengan ikan ni sebab ikan ni tak selalu ada dijual kat pasar. Tapi waktu akak duk kat New Castle dulu, kalau nakkan ikan aji-aji yang fresh, kami pergi menerjah ke Tok Bali aje. Dapat ikan yang fresh dan lebih murah.

Through experience, akak tak pernah lagi masak lemak ikan ni. Selalunya akak masak stim atau kukus aje. Angkat dan makan time panas2 lagi tu, cicah dengan sambal kicap. Sedap betul.

Kalau tanya mr.google, tak banyak maklumat kita dapat tentang ikan ni.

Ikan Aji-aji (bahasa Inggeris:amberjack) adalah sejenis ikan laut dalam genus Seriola
at
Labels:

2 comments:

  1. Kakzakie PurvitMay 17, 2012 at 4:05 PM

    Kakak nie intan kalau ikan lain dari kembunga/cencaru/siakap tak tahulah tapi semua ikan kakak makan tak ada tolak...

    Tengok intan punya aji-aji stim huh...sedapnya:)

    ReplyDelete
  2. So Shy Lady (SSL)May 17, 2012 at 10:16 PM

    1st time dgr psal ikn neh. ssl pon sama ngan kakzakie kurang tahu psl nm ikan. dh lama t.g new castle

    ReplyDelete

jejak orang suka makan, suka baca dan suka tulis...terima kasih daun keladi...jangan serik datang lagi...

Subscribe to: Post Comments (Atom)
  • gulai ikan patin tanpa tempoyak
    Masa mula2 akak kawin dulu, huby akak (SRK) tak suka makan ikan darat @ ikan sungai ni. Tak minat katanya. Eksen . Orang Ganu eksen tak ...
  • count your calories!
    By the time post ni di publish, maybe akak dah pun on the way balik kampung. Lama tak balik kampung. Excited nak balik kampung s...
  • ikan aji-aji masak stim
    ..ikan aji-aji kukus...cooked by SRK.. Pernah makan ikan aji-aji? Akak rasa ramai yang tak berapa familiar dengan ikan ni sebab ikan n...