Apa la agaknya benda ni ye? Dah tak ada idea sangat nak memasak, me masak je kari ikan patin. Tu kepala ikan patin yang me bawa khas dari bandar ikan patin. Selalu me asyik goreng atau buat gulai masam je, this time ubah selera pulak. Nasib baik SRK tak komplen, laju je dia makan.
Nak masak ikan patin ni, kena basuh ikan elok2 dengan air asam jawa. Me suka rendamkan ikan dalam air asam jawa dalam 10 - 15 minit. Bagi bau2 sungai tu hilang. Then cara nak masak kari ikan patin, sama je dengan kaedah kita nak masak kari ikan lain2 tu. Pandai2 kita la ye :)
Bulat je ikan akak ni...
ReplyDeletehehehe...
Awat tak kawenkan dia dengan bendi ke...
tomato ke...terung bulat pun sodap!
melelh air liur...uh!
salam..
ReplyDeleteermm..sedap tu..
kuah tu buat cicah
roti jala pun sedap :)
Salam Yong,
ReplyDeleteYang org suka masak, masak gule tempoyak. Tapi akak tak panda makan ikan patin ni walaupun mak selalu masak bila abang atau kakak balik kampong. Sedap kan?